Fermentationsprodukte

Was bedeutet Fermentation?

Allgemein ist Fermentation (von lat. fermentare = gären) definiert als Stoffumwandlung unter aeroben oder anaeroben Bedingungen durch Einwirkung von Mikroorganismen."Mikroorganismus" ist eine…

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Was bedeutet Fermentation?

Allgemein ist Fermentation (von lat. fermentare = gären) definiert als Stoffumwandlung unter aeroben oder anaeroben Bedingungen durch Einwirkung von Mikroorganismen."Mikroorganismus" ist eine Sammelbezeichnung für gewöhnlich mikroskopisch kleine, überwiegend einzellige Organismen mit relativ einfacher biologischer Differenzierung, beispielsweise niedere Algen oder Bakterien.

In der Biotechnologie umschreibt Fermentation die Umsetzung von biologischen Materialien mit Hilfe von Bakterien-, Pilz- oder Zellkulturen. Heute versteht man unter Fermentation meist technische Bioreaktionen.
Eine Vielzahl von Antibiotika (z.B. Penicillin) sowie weitere medizinische Wirkstoffe können mit Hilfe von Mikroorganismen in Bioreaktoren synthetisiert werden.

Die Pharmaforschung arbeitet aktuell an der Herstellung wichtiger neuer Medikamente auf der Basis von Fermentationsprodukten.

Vor allem innovative Produkte gegen Zivilisationskrankheiten stehen im Fokus der Forscher. In der Krebsforschung nehmen beispielsweise die sog. "Heat Shock Proteins" (HSP) eine wichtige Rolle ein, deren Wirkung sich folgendermaßen beschreiben lässt:

Sind Zellen Stress wie beispielsweise Infektion, Hitze, mechanischer Irritation oder ähnlichem ausgesetzt, verändert sich die Struktur der Proteine, welche dadurch nicht mehr funktionsfähig sind. Diese veränderten Proteine werden vom Körper entdeckt und er produziert daraufhin "Heat Shock Proteins" (HSP), welche die Proteine wiederherstellen. HSP 90 wirkt zusammen mit "Heat Shock Factor 1" (HSF 1) krebsfördernd.

Hier setzen nun neuartige Wirkstoffe, zum Beispiel unter Verwendung von Geldanamycin, an: HSP 90 wird gebunden, wodurch das Fortschreiten des Krebses gestoppt wird; das freie HSF 1 bewirkt eine erhöhte Produktion von HSP 70 und HSP 40, welche den Zusammenschluss von Mutanten verhindern.

Alle gelisteten Fermentationsprodukte beginnend mit Z

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Code Artikel CAS-No. Formula Mol. Weight
5500111 Zatebradine HCl 91940-87-3 C26H37ClN2O5 493,04
5500459 Zearalanone 5975-78-0 C18H24O5 320,38
17924-92-4 Zearalenone 17924-92-4 C18H22O5 318,40
5500345 Zearalenone (100 ug/ml in ACN)


5500540 Zearalenone-14,16-disulfat diammonium salt - C18H22O11S2 478,49
5500541 Zearalenone-14-O-beta-D-glucoside - C24H32O9 464,51
5500542 Zearalenone-14-sulfat ammonium salt - C18H25NO8S 415,46
5500271 Zinniol 17811-28-8 C15H22O4 266,33
5500488 Zinnol 148717-78-6 C10H14O4 198,22
5500323 Zotarolimus 221877-54-9 C52H79N5O12 966,21
5500324 ZSTK474, freie Base 745110-96-4 C19H21F2N7O2 417,41
5500495 Zwittermicin A 15547-95-8 C13H28N6O8 396,40

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  • Milligramm bis Tonnen

    Aufgrund unserer langjährigen Erfahrungen sind wir uns der Tatsache bewusst, dass für die Forschung wenige Gramm, wenn nicht sogar Milligramm ausreichend sind. Sollten Sie an Substanzen interessiert sein, bitte fragen Sie bei uns an, unabhängig von den benötigten Mengen.

    Hat das Forschungsprojekt Erfolg und der Kunde benötigt größere Mengen, bereiten wir bereits im Vorfeld unsere Lieferanten darauf vor, dass das Scale-Up bereits abgeschlossen ist, bevor der Kunde Kilogrammmengen oder später Tonnenmengen benötigt.

    Die Investitionen für das Upscalen kann unser Lieferant rechtzeitig tätigen, weil er von der Cfm Oskar Tropitzsch GmbH über Marktentwicklungen laufend unterrichtet wird.

  • Produktsuche

    Unser breites Produktspektrum deckt eine Vielzahl von Kundenwünschen ab, jedoch begeben wir uns gerne auf die Suche nach Stoffen für unsere Kunden, die diese benötigen. Aufgrund unseres weltweiten Netzwerkes in über 60 Ländern können wir chemische Spezialitäten relativ kurzfristig anbieten.

    Sollten wir aktuell nicht anbieten können, so halten wir unseren Kunden auf dem Laufenden. Dieser Service ist kostenlos - auch wenn später kein Auftrag platziert wird.

  • Vermarktung von Produkten

    Product knowledge meets business know-how!

    Als weltweit tätiges Handelsunternehmen, das mindestens einmal pro Monat an den unterschiedlichsten Symposien, Fachkongressen oder Messen teilnimmt, bieten wir Universitäten, Instituten und Forschungseinrichtungen an, ihre Produkte und Ideen weltweit zu vermarkten.

    Zusätzlich suchen wir gerne für Ihr Patent potentielle Partner, die an einer Lizenzierung Interesse haben. Damit wir dies realisieren können, stehen wir im regelmäßigen Kontakt mit nahezu allen Global Playern der Pharmabranche.

  • Dokumentationen

    • Geburtsdatum der Schlange
    • Wie viele Nachkommen hatte die Schlange
    • Auflistung von eventuellen Krankheiten der Schlange
    • Mit welchen Medikamenten wurde die Schlange bei Krankheiten behandelt
    • Welche Impfungen hat die Schlange erhalten
    • Wie und mit was wurde die Schlange gefüttert
    • Mit welchen Mitteln wurde der Käfig gereinigt

    Sie benötigen für einen Rohstoff Ihres Projekts eine spezielle Dokumentation? Cfm Oskar Tropitzsch GmbH hat entsprechende Partner an der Hand, die diese Dokumentationen vorhalten können.

    Um die Leistungen in diesem Bereich zu veranschaulichen, hier das Beispiel eines unserer Lieferanten für ein spezielles Schlangengift, der folgende Daten dokumentieren kann:

  • Kundensynthesen

    Spezielle Projekte fordern spezielle Partner. In Zusammenarbeit mit unseren Produzenten bieten wir individuelle Kundensynthesen und Auftragsforschungen an. Selbstverständlich inklusive einer den Kundenwünschen entsprechenden Dokumentation (eDMF bzw. ASMF).

    Einer unserer Partner hat in den letzten 5 Jahren über 250 Moleküle entwickelt, deren Synthetisierung auf sehr hohem wissenschaftlichem Niveau durchgeführt wurde.

  • Suche von Zweitlieferanten

    Um Produktionsausfälle zu minimieren und die Abhängigkeiten von einzelnen Lieferanten zu minimieren, benötigen Hersteller Zweitlieferanten, die jederzeit einspringen können und selbstverständlich die gleiche Qualität liefern können, wie die Erstlieferanten.

    Cfm Oskar Tropitzsch e.K. begibt sich gerne auf die Suche nach einem zuverlässigen und qualitativ geeigneten Zweitlieferanten, der auch die unterschiedlichsten Audits bestehen wird.