15-Acetyl-Deoxynivalenol
Artikelnummer:
5501154
CAS Nr.:
88337-96-6
Formel:
C17H22O7
Synonyme:
15-acetyl don, 15-acetyldeoxynivalenol,15-O-Acetyl-4-deoxynivalenolTrichothec-9-en-8-one, 15-(acetyloxy)-12,13-epoxy-3,7-dihydroxy-, (3-alpha,7-alpha)15-A-DON
Molekulargewicht:
338,40 g/mol
Origin: Fusarium graminearum. 15-Acetyl DON belongs to the group of Trichocothecene mycotoxins.
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