Fermentationsprodukte
Allgemein ist Fermentation (von lat. fermentare = gären) definiert als Stoffumwandlung unter aeroben oder anaeroben Bedingungen durch Einwirkung von Mikroorganismen."Mikroorganismus" ist eine Sammelbezeichnung für gewöhnlich mikroskopisch kleine, überwiegend einzellige Organismen ...
Isotopenmarkierte Mykotoxine
Cfm Oskar Tropitzsch GmbH schlägt ein weiteres Kapitel im Bereich der Schimmelpilz-Standards auf. Ab sofort bieten wir ihnen auch isotopenmarkierte Mykotoxine an. Je nach Produkt entweder -d3, -d5 oder -d6 markiert. ...
Mykotoxine
Mykotoxine (Schimmelpilze) sind sekundäre Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen, die eine hochtoxische Wirkung auf Mensch und Tier haben. Zu der Gruppe der Mykotoxine gehören unter anderem Aflatoxine, Fumonisine, Fusarium-Toxine und Ochratoxine. Diese ...