Carnosol

Artikelnummer:

7501235

CAS Nr.:

5957-80-2

Formel:

C20H26O4

Molekulargewicht:

330,42 g/mol

Pflanzen:
  • Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
  • Salbei (Salvia)
 
  • Mindern bei Menschen das Risiko für Schlaganfall und Myokardinfarkt bzw. Arteriosklerose
  • Carnosol ist ein relativ spezifischer Inhibitor der Archidonat-5-Lipoxygenase, sie hindern also spezifische Radikale daran, genetische Veränderungen hervorzurufen
  • Dieser Stoff ist verantwortlich für den bitteren Geschmack der Pflanze 

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Carnosol

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