HO HO OH O HO O O O O O H

Enterocin

Artikelnummer:

5501022

CAS Nr.:

59678-46-5

Formel:

C22H20O10

Molekulargewicht:

444,39 g/mol

Enterocin and its derivatives are bacteriocins synthesized by the lactic acid bacteria, Enterococcus

Informieren Sie sich über
Enterocin

Fermentationsprodukte

Allgemein ist Fermentation (von lat. fermentare = gären) definiert als Stoffumwandlung unter aeroben oder anaeroben Bedingungen durch Einwirkung von Mikroorganismen."Mikroorganismus" ist eine Sammelbezeichnung für gewöhnlich mikroskopisch kleine, überwiegend einzellige Organismen ...

Mehr erfahren