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Artikelnummer:
5501022
CAS Nr.:
59678-46-5
Formel:
C22H20O10
Molekulargewicht:
444,39 g/mol
Allgemein ist Fermentation (von lat. fermentare = gären) definiert als Stoffumwandlung unter aeroben oder anaeroben Bedingungen durch Einwirkung von Mikroorganismen."Mikroorganismus" ist eine Sammelbezeichnung für gewöhnlich mikroskopisch kleine, überwiegend einzellige Organismen ...