Gold

Artikelnummer:

3000025

CAS No.:

7440-57-5

Formel:

Au

Molekulargewicht:

196,97 g/mol

Gold ist ein metallisch gelbes Übergangsmetall und gehört zur Kupfergruppe, wie auch Kupfer und andere Edelmetalle wie Silber. In der Chemie werden diese drei Metalle auch als „Münzmetalle“ bezeichnet. Neben der rituellen Verwendung als Schmuck oder Zahlungsmittel, wird Gold auch als Zusatzstoff in Lebensmittel als E175 verwendet.

Gold findet Anwendung in der Medizin, in der Elektronik, in der Optik, Dekoration oder als Lebensmittelzusatzstoff und hat immer noch die Funktion einer Wertanlage und einer Währung. Der Verzehr von Gold in geringen Mengen in Lebensmittel z.B. auch als Dekoration ist unbedenklich, da es in Magensäure unlöslich ist und ausgeschieden wird.

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Gold

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