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Artikelnummer:
5500367
CAS Nr.:
4825-86-9
Formel:
C20H19NO6
Molekulargewicht:
369,37 g/mol
Source: Aspergillus ochraceusAnalog of Ochratoxin A, non-chlorinated and much less potent.
Artikelnummer: 5500599
CAS Nr.: 4825-86-9
Formel: C20H19NO6
Artikelnummer: 5500909
CAS Nr.: 303-47-9
Formel: C20H18ClNO6
Molekulargewicht: 403,80 g/mol
Allgemein ist Fermentation (von lat. fermentare = gären) definiert als Stoffumwandlung unter aeroben oder anaeroben Bedingungen durch Einwirkung von Mikroorganismen."Mikroorganismus" ist eine Sammelbezeichnung für gewöhnlich mikroskopisch kleine, überwiegend einzellige Organismen ...
Mykotoxine (Schimmelpilze) sind sekundäre Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen, die eine hochtoxische Wirkung auf Mensch und Tier haben. Zu der Gruppe der Mykotoxine gehören unter anderem Aflatoxine, Fumonisine, Fusarium-Toxine und Ochratoxine. Diese ...