Kirschblüte – Pflanze des Monats Mai

Im Mai erfreuen viele Bäume und Sträucher jeden Naturliebhaber und Gärtner aufgrund ihrer üppigen Blütenstände. So auch der Kirschbaum, welcher im April und Mai seine schönsten Blüten zeigt.

Die Kirschblüte sieht nicht nur atemberaubend schön aus, sondern hat auch eine besondere Bedeutung. Sie zeigt das Ende der kalten Jahreszeit an und gilt als Symbol für den Frühling.

Kirschblüte: Zeichen für Wiedergeburt und Reinheit

In Japan steht sie für Wiedergeburt und Reinheit. Dort wird ihre Schönheit Jahr für Jahr zelebriert. In Ostasien ist sie als reiner Extrakt ein beliebter Inhaltsstoff von Hautpflegeprodukten. Zum Teil wird sie als Pendant zu Hyaluronsäure verwendet. Sie spendet intensive Feuchtigkeit, hilft bei Hautirritationen und wirkt beruhigend und entzündungshemmend. Sie ist reich an Antioxidantien und schützt die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen. Sogar im Bereich des Anti-Aging werden Kirschblüten immer beliebter. Essenzielle Fettsäuren aus dem Blütenöl sorgen dafür, dass der Teint gepflegt und geschmeidig gehalten wird.

Doch nicht nur die Kirschblüte selbst – auch andere Pflanzenteile der Prunus avium Linnaeus sind reich an bioaktiven Verbindungen.

Reich an bioaktiven Verbindungen

So sind zum Beispiel Süß- und Sauerkirschen reich an Polyphenolen, Cyanidin-3-Glucosid und Cyanidin-3-Rutinosid. Neben den Anthocyanen sind Kirschen aber auch reich an Hydroxycinnamaten sowie Flavin-3-olen. Vor allem das Antioxidans Melatonin ist vielen ein Begriff, die unter Schlafstörungen leiden. Melatonin findet sich ebenfalls in Süß- und Sauerkirschen und hat Einfluss auf die Schlafregulation.

Der Verzehr von Kirschen ist demnach in vielerlei Hinsicht gesundheitsfördernd. Ergebnisse aus Humanstudien zeigen, dass der Verzehr von Kirschen chronisch entzündlichen Erkrankungen, wie zum Beispiel Arthritis, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes vorbeugen kann. Und noch eine gute Nachricht für alle sportlich Aktiven: Belohnen Sie sich nach einem harten Training am besten mit frischen Kirschen – sie können Ihren Muskelkater lindern.

Kelley DS, Adkins Y, Laugero KD. A Review of the Health Benefits of Cherries. Nutrients. 2018;10(3):368. Published 2018 Mar 17. doi:10.3390/nu10030368