Registrieren Sie sich kostenlos
für unseren Newsletter!
für unseren Newsletter!
Loading...
Artikelnummer:
5500627
CAS Nr.:
11076-19-0
Formel:
C28H38O7
Chemische Beschreibung:
IUPAC-Name: 20-Carboxymethyl-6-methoxy-2,5,17-timethyldocosa-2,4,8,10,14,18,20-heptaenedioic acid
Synonyme:
Bongkrek acid; Flavotoxin A
Molekulargewicht:
486,60 g/mol
Bongkrekic acid is a toxin produced in fermented coconut contaminated by the cacterium Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans. It is highly toxic because the compound inhibits the ADP/ATP translocase. Besides this it inhibits the Glutathione transferase inhibitor as well. Bongkrekic acid is a p potent inhibitory ligand of the mitochondrial adenine nucleotide translocase (ANT). It inhibits mitochondrial permeability transition pore opening. Delivery of bongkrekic acid to the mitochondria prevents apoptosis in HeLa cells.
Allgemein ist Fermentation (von lat. fermentare = gären) definiert als Stoffumwandlung unter aeroben oder anaeroben Bedingungen durch Einwirkung von Mikroorganismen."Mikroorganismus" ist eine Sammelbezeichnung für gewöhnlich mikroskopisch kleine, überwiegend einzellige Organismen ...